Monday 8 August 2011

resepi APAM POLKA DOT..

Aku baru nak belajar buat..mudah2an hasilnye memuaskan..dan ank2 suke...

Bahan:
250g tepung gandum*
200g gula pasir*
250ml susu segar
3 biji telur
2 st ovallet
2 st baking powder*
1 st esen vanilla
sedikit pewarna (pilihan)


Cara:
1.Panaskan air dlm kukusan.Siapkan acuan.Ayak bersama bhn bertanda*.
2.Pukul telur,gula,ovallet sehingga kembang selama 15 minit (guna pmkul elektrik).
3.Masukkan susu,tepung,baking powder,esen vanilla.Kacau sebati.
4.Ketepikan sedikit adunan utk dot-dotkan.Warnakan adunan.Kacau rata.
5.Sudukan adunan ke dalam acuan & dot2kan permukaan.
6.Kukus selama 15 minit dengan api sedang.

No comments:

Post a Comment